Опис тега airlines

@Холодна вівсянка - Рейнхарт є що сказати про холодну бродіння в недавньому Q&а на сайті "Вашингтон Пост". Я згоден з вами, що нерегулярні м'якушки пов'язаний з ласкавого звернення, які Рейнхарт замазує в BBA з швидкою навігацією і більш докладно описується в хліб з цільного зерна. ви знаєте, ми збираємося поставити вам, як посаду модератора допоможе в будь-яких ідей щодо покращення у вас є, тому що нинішня пороги реп дозволяють зробити практично нічого без цього Ні певного місця, де він залишається, напевно, зв'язок між чакрою, що дозволяє їм бачити один одного. Всякий раз, коли хтось увійшов, щоб побачити К'юбі, вони використовували чакру, щоб побачити його. Як Мінато, Саске і т. д. редагування - Саске використовував гендзюцу, мій поганий.

Пончики смажаться десерти на основі pâte à тісто заварне. Коли запечені, а не смажені, це ж тісто можна використовувати для еклерів і профітролей. Щедрий пшик, в будь-якому вигляді приготування їжі, походить від того, правильний баланс між консистенцію тіста і освітою паровий.

Десерти на основі pâte à творіння заварне кілька унікальний тим, що вони в два рази готувала - один раз під час перемішування тісто - один раз на смаження або випічки.

Рецепти Для тіста розрізняються трохи, але в основному покладаються на використання рівних частин води і яйця з половиною вершкового масла і борошна (по вазі). Деякі рецепти використовувати половину води і половину молока (моє перевагу). ОК, звичайно там можуть бути й інші компоненти в незначних ролей - сіль, цукор, спеції - але основні інгредієнти-це рідина, масло, борошно, яйце.

Складно діагностувати проблему, не знаючи вашого рецепта або методики, але я спробую дати кілька порад. Після довести воду і масло до кипіння (легко з спекою), додати борошно і перемішати постійно - до речі сказати, коли це приготування їжі здійснюється не за часом, а спостереження - зняти пасту з вогню, коли ви можете побачити вставити відступивши від країв горщика. Є точка рівноваги, в процес, де достатньо води не вбереться в борошно і трохи води відігнали, як пара - коли ця рівновага досягнута, вставити в горщик буде помітно відірватися від каструлі, як якщо б там були якісь дивні відразливі сили.

Далі, для деяких рецептів ви зможете переносити гарячу мастику в міксера стенду - у мене завжди змішані яйця в руки (змішання вручну дати мені краще зрозуміти, консистенція готового тіста). Додати яйця, по одному за раз і при постійному помішуванні до повного розчинення поетапно. Моє бажання тут, щоб об'єднати всі яйця в окремій мисці і побили їх разом, спочатку повільно, потім влити яйце в тісто при інтенсивному перемішуванні.

Зараз, наскільки щільною пончики турбує, я б припустив, що одна з трьох речей не сталося - або ви були незграбними з борошном або не варити воду/олія/борошно досить довго, або ви не додати досить яєць, щоб отримати гладку, легко в трубу бабла. Тісто не повинна стікати ложку, але вона повинна бути досить рідким, щоб труби дуже легко, коли ви використовуєте кондитерський мішок для видавлювання свій хмиз. Якщо тісто не досить рідке, то воно не може розширюватися від пари всередині створити бажану пуф.

Мої рекомендації: використовувати хліб борошна, якщо ви не робили цього раніше (пшеничне борошно вийде, я віддаю перевагу хліб з борошна), розглянути питання про заміну половини рідини з молоком (зовсім необов'язково - просто пропоную ще одне особисте упередження тут), і розглянути вагою-ваші борошна, якщо ви використовували мірну міру раніше. Майте на увазі, що вам потрібно стріляти на рівні частини рідини і яєць, при цьому половина цієї суми вершкового масла і борошна (по вазі) - наприклад 8 унцій. води (1 гр), 4 унції. вершкове масло (8 ст.), 4 унції. борошно (якщо ваш рецепт закликає до чашки, мої чашки борошна завжди важать більше, ніж 4 унції.), і 4 або 5 яєць (близько 8 унцій. варто).

Нарешті продовжувати додавати яйце до тих пір, поки тісто по консистенції це право, навіть якщо ви повинні додати більше яєць, ніж написано в рецепті. Якщо у вас немає ваги, щоб зважити свої муки, йти вперед зі своїми об'ємні виміри, але слід пам'ятати, що вам може знадобитися, щоб додати деякі додаткові яйця в тісто, щоб отримати гладку і рідку консистенцію - а якщо додати додаткове яйце тут, пам'ятати, що весь додатковий яйце може бути занадто багато - збити ціле яйце, перш ніж додавати в тісто, так що ви можете включити його в кілька етапів, щоб ви непроти, що ви можете легко труби.